Título: Nutrição: muito além da alimentação
Autora: Geórgia Bachi
Número de páginas: 126
Editora: Matrix
Por: Brenda Sousa
Falar sobre alimentação,
exercícios e saúde atualmente é um pouco polêmico e enlouquecedor quando nos
damos conta da quantidade de informações contraditórias que encontramos em
todos os tipos de mídias. O que Geórgia Bachi busca trazer em “Nutrição: muito
além da alimentação” não é mais uma receita de como emagrecer, como perder peso
e ser saudável com regrinhas específicas. Muito pelo contrário.
A todo o momento a autora
enfatiza no livro a importância de ser acompanhad@ por profissionais de saúde e
da individualidade com relação às diferenças no organismo de cada indivíduo e
de como ele reage a diferentes situações. O livro é dividido em capítulos que
falam um pouco sobre diversos tipos de alimentos, a importância da água, dos
exercícios, da respiração, assim como efeitos do estresse e necessidade de
descanso para que possamos ter a melhor saúde possível nas nossas rotinas
corridas e cheias de atividades.
Quando recebi o livro, esperava
algo diferente, mas a leitura foi até bastante rica para mim. Marquei algumas
dicas bem simples para levar para a vida (como beber 2 copos de água ao
acordar) e acho que é uma leitura importante até mesmo para quem não tem
problemas de saúde e gostaria de otimizar a sua. A autora é bem didática em
todos os capítulos e trás até algumas analogias que ajudam o leitor a
compreender melhor um pouco de como funciona o nosso organismo.
Achei algumas coisas um pouquinho
repetitivas e acho que algumas das sugestões podem não servir a todos
(especialmente por questões financeiras), mas isso não impede que várias das
dicas, sugestões e alertas para a saúde sejam bastante interessantes,
enriquecendo muito a mensagem que a autora busca trazer. Não é um tema que me empolga
tanto e talvez algumas outras formas de abordar pudessem conquistar um público
mais amplo, mas fica a dica para quem curte e está ligado na própria saúde
diariamente. Vale lembrar que Geórgia Bachi é mestre em Nutrição e Alimentos,
portanto o que é dito no livro vem de uma profissional qualificada para tal,
não sendo apenas senso comum ou crenças no que é dito em diversas revistas
sensacionalistas por aí.
Para quem se interessa sobre o
tema, é uma leitura bem leve e dá para aprender muita coisa útil para a saúde.
Consegui ler o livro rapidinho em 1 dia e os textos fluíram bem rapidamente e
de forma bastante confortável para mim.